抹茶ロール

卵を少しほぐし、スポンジケーキミックスと牛乳と抹茶を入れ、３,４分高速で、きめ細かくもったりするまで泡立てる。最後に甘納豆をさっくり混ぜて、１７０度に予熱したオーブンで１５分焼いて冷ます。

ホイップクリームに砂糖を入れて泡立て、１の上に塗り広げて、巻いていく。

ゆで小豆(レシピID：464142)をたくさん入れてみました。生地が熱いうちに巻いて型をつけておくといいと書いてある本があったのでしてみましたが、元に戻すときに生地が割れてしまいました(+_+)