抹茶ロール

抹茶ロール
スポンジケーキミックスを使って簡単に。

材料

スポンジケーキミックス
200g
抹茶
2T
L3個
牛乳
50cc
甘納豆
適宜
砂糖
1/2T

1

写真

卵を少しほぐし、スポンジケーキミックスと牛乳と抹茶を入れ、3,4分高速で、きめ細かくもったりするまで泡立てる。最後に甘納豆をさっくり混ぜて、170度に予熱したオーブンで15分焼いて冷ます。

2

ホイップクリームに砂糖を入れて泡立て、1の上に塗り広げて、巻いていく。

3

写真

ゆで小豆(レシピID:464142)をたくさん入れてみました。生地が熱いうちに巻いて型をつけておくといいと書いてある本があったのでしてみましたが、元に戻すときに生地が割れてしまいました(+_+)

コツ・ポイント

このスポンジケーキミックスはしっとりとした生地に焼きあがります。

このレシピの生い立ち

抹茶ケーキを手軽に作って食べたくなりました。
レシピID : 458086 公開日 : 07/11/11 更新日 : 07/11/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」