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ピンクが可愛い♡プチプチ明太シュウマイ

ピンクが可愛い♡プチプチ明太シュウマイの画像

Description

博多名物 辛子明太をシュウマイにいれちゃいました♡ ほんのりピンクとプチプチ食感が楽しいシュウマイです(^з^)-☆

材料 （3〜４人分）

豚ひき肉
150g
玉ねぎ
1/4個
辛子明太 皮なし
大さじ1.5
片栗粉
大さじ１
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
ごま油
小さじ1
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1/3
シュウマイの皮
12枚ほど
＊トッピング用辛子明太
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚ひき肉、明太子、玉ねぎに調味料を入れてよく練ります。

  2. 2

    写真

    左手の親指と人さし指で丸を作り、シュウマイの皮を押し込みます。そこに肉だねを入れて形を整えます。今回12個出来ました。

  3. 3

    写真

    フライパンに1カップの水を入れて平たいお皿を敷きます。

  4. 4

    写真

    お皿の上にクッキングシートをのせます。

  5. 5

    写真

    シュウマイを並べ、蓋をします。中火で13〜15分蒸したら出来上がり〜〜٩(^‿^)۶

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

イカしゅうまいがあるなら、明太しゅうまいがあっても良かろうと思って作ってみました。
レシピID : 4581397 公開日 : 17/06/16 更新日 : 17/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年7月7日
初れぽ
写真
ドミンゲス
なんとなくカワイイ

うわぉ。すんごくキレイ♡色も形も完璧！

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Madamロシェ
ピンクが可愛い♡プチプチ明太シュウマイ
by Madamロシェ