うずらばくだん
Description
写真差し替えました
おつまみに最適です♪
おつまみに最適です♪
材料
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにして、マヨネーズ・塩こしょう少々とあわせます。
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2
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豚ロースを縦方向に置き、玉ねぎマヨネーズをしいて、うずらの玉子をひとつのせ、くるくる丸めます。
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3
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丸めた豚ロースに塩・こしょうをして、フライパンでこんがりと全体を焼き、仕上げに醤油をかけて、香ばしく仕上げて出来上がり。
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コツ・ポイント
玉ねぎマヨネーズを入れ過ぎないように、上手に包んでください。
このレシピの生い立ち
昔食べた串焼きをアレンジした、我が家の定番料理です。