【市販のルーで絶品】クリームシチュー

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Description

市販のシチューをもっと美味しくしたくてつくったら、とても美味しくなってびっくりしたシチューです。

材料

 【 具 】
野菜+肉か魚(鮭)
適量
 
【 用意するもの 】
1箱(200cc)
 
【あれば】
ドライパセリ

作り方

  1. 1

    市販のシチュールーの分量でシチューを作る

    このとき水だけ-100ccで作る

  2. 2

    野菜が煮えて、ルーを加え、5分煮込む。

  3. 3

    生クリームを200cc注ぎ、ゆっくりと混ぜながら更に10分コトコト煮込む。
    (最初中火-クツクツしたら弱火

  4. 4

    なめらかなクリームシチューになったら出来上がり。

    お好みで塩コショウで味を調える。

    ドライパセリをかけて演出。

コツ・ポイント

生クリームを入れてから、生クリームが程よくなめらかになったあたりが出来上がりなので、様子と味を見ながら出来上がりにしてください。

このレシピの生い立ち

「一番美味しいシチュー」と彼に言わせる為に、工夫してみたシチューです。
レシピID : 458181 公開日 : 07/11/11 更新日 : 08/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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やなぎだまこ
煮込みで思いの外水量が減り、生クリームは100ccくらいで調整しました。牛乳も美味しいけど生クリームの濃厚さが家族のお気に入り✨
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やなぎだまこ
今回は蓋をずっと閉めていた為か生クリーム100cc位で味ちょうど良かったです😄娘がお気に入りなのでいつもお世話になっています。
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やなぎだまこ
コーンクリームシチュー🌽で作。コーンの甘さ引き立ち濃厚。今日のシチューうまい‼️と家族が何回もおかわりしました。ありがとう😊
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ちゃぴ♥
定番野菜+ブロッコリーときのこIN♡生クリーム入りなので兎に角濃厚で美味しかったです♡子供も沢山食べてくれました(^^)