麻婆麺（血管ダイエット食1121）

チキン出汁、豆腐、キムチ、玉ねぎ、キノコ、シナチク、キムチ、ピーマン、塩コショウを煮込んで水溶き片栗粉でトロミをつける。

カルディーで売ってるヒスイ麺（無ければラーメン用生麺）を茹でる。器に盛り麻婆豆腐をかける。

キムチがあれば便利だけど、無いときはタバスコや唐辛子で辛味をだす。出汁は中華出汁でも可。あれば五香粉を一振りで本格的に！