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計りにポリ袋を置き、全部材料を入れたら、こねこね。
だいたい混ざったら、手を袋に入れ、まとめます。
冷凍庫にて凍らせます。30分以上。
打ち粉をしたまな板の上で、4ミリくらいに包丁で切っていくか、又は、生地を綿棒又は手でひろげて、型抜きします。
顔などのパーツは、生地を少しとりココアを適量混ぜ合わせ、茶色生地にして作ります。
予熱したオーブン170度で、17分焼きます。焼き具合を見て、時間は調整。焼き上がりは崩れやすいから気をつけましょう。