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スピード常備菜＊小松菜の塩ナムル

スピード常備菜＊小松菜の塩ナムルの画像

Description

2017.10.31話題のレシピ、2017.11.24ニュース掲載 ありがとうございます！
醤油不使用のサッパリナムル♪

材料 （4人分）

小松菜
1袋(3束程度)
塩(塩茹で用)
適量
おろしにんにく
小さじ1
塩
小さじ1/2
胡椒
少々
ごま油
小さじ1
白ごま
小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は洗って土を落とし、根元を切ったあと2〜3cmの長さのザク切りにする。

  2. 2

    鍋に熱湯を沸かし、①を塩茹でする。
    火が通ったらザルにあけ、流水をかけて冷ましたあと、水気を絞る。

  3. 3

    ②におろしにんにく・塩・胡椒・ごま油・白ごまを入れる。小松菜と調味料が全体に混ざったら完成！

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

和え物というと自然と醤油風味が多くなりがちで、たまには違う味付けの和え物が作れないかと考えた挙句、適当に作ってみたら美味しかったので。
レシピID : 4583802 公開日 : 17/06/18 更新日 : 17/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)
2024年3月12日
写真
ふぃるぷ
塩昆布も入れてみましたー
#美味しかったです
2024年2月25日
写真
☆＊えりぃ＊☆
作り置きでお弁当にもぴったり！新鮮な小松菜見つけるたびにリピしてます。
#小松菜でもう一品 #小松菜が美味しい #にんにくが絶妙 #お弁当にも◎ #作り置き常備菜
2021年2月15日
写真
sato3★
簡単美味です★お弁当の彩にもぴったりですね(^^)
#常備菜
2018年7月26日
写真
あいら！
美味しいナムル盛りができました！簡単美味！ありがとうございます！

レポありがとうございます！彩りキレイなナムル…美味しそうです

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( )
やましぃ＊管理栄養士
スピード常備菜＊小松菜の塩ナムル
by やましぃ＊管理栄養士