*アボカドポテトサラダ*の画像

Description

マヨネーズと和えるだけの簡単で美味しいサラダです♬
(2015.6.13話題入りしました。ありがとうございます。)

材料

大1個
半分
1個
小1缶
小1缶
塩・黒コショウ
適量
マヨネーズ
いっぱい

作り方

  1. 1

    じゃがいもは茹でるか、レンジで5~6分加熱して粗く潰す。
    アボカドは適当にコロコロに刻みます。
    ゆで卵の白身を刻んでおく

  2. 2

    じゃがいもが冷めたら全ての材料を混ぜ、塩こしょうをして味をみながらマヨを混ぜて下さい。

コツ・ポイント

きゅうりやみじん切りにした玉ねぎを加えても美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

ビタミン豊富なポテトサラダを作りたくてアボカドを入れてみました。
レシピID : 458483 公開日 : 07/11/12 更新日 : 23/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43 (33人)
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中村ベーカリー
アボカドペーストを頂きそちら使用しました(謝)いつもと違うポテサラにアボカド好きな娘と祖父母が直ぐ反応!♬(*゚▽゚*)レシピに感謝
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tororo16
アボカドが余っていたので参考にさせていただきました(^^)♪

参考レシピになれて嬉しいです^^♬美味しそう!ありがとう♡

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暴走インコ
2回目リピ☆前回同様食材で品不足で(人・∀・`)ゴメンね 旨♪

沢山山盛りのサラダだ☆美味しそう‼インコさんありがとう^^♡

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暴走インコ
芋コーンアボのみで☆コレ鮪の次に好き♡旨♪次は卵ツナ豊富の時に!

是非卵も参加してみてね^^♬でも山盛りで美味しそう♡有難う‼