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余ったマリネで簡単フライパンキッシュ

余ったマリネで簡単フライパンキッシュの画像

Description

マリネって調子に乗って沢山作ると余って飽きちゃいません？！
もったいないから全く違うお洒落な料理に。混ぜて焼くだけ～。

材料 （中型フライパン直径22センチ1個分(6切れ分)）

余った野菜や豆などのマリネ
茶碗1杯位
ハム、ベーコン、サラダチキンやサラダ蒸し豆等
合わせて茶碗1杯位
卵
M5個
粉チーズ
大さじ3
豆乳や牛乳
大さじ5
パセリやバジル(生)
大さじ2〜3(乾燥のものは少なく)
塩、胡椒、ナツメグ、ガーリックﾊﾟｳﾀﾞｰ
各適量
お好みでコンソメ
少し

作り方

  1. 1

    写真

    今回、カラフルな野菜のマリネと和風の漬け物と鶏ハムが余っていたのでこれを使いました

  2. 2

    具材は1センチ角位に切り、生のハーブも細かくちぎります

  3. 3

    写真

    全ての材料をボールに入れてかき混ぜます

  4. 4

    写真

    フライパンにクッキングシートをしいて3を流し入れ、蓋をして弱火で30～40分くらい様子を見ながら焼きます

  5. 5

    ひっくり返せそうに固まったら、大皿等にひっくり返してそれをフライパンにもう一度ペーパーを敷いて戻します

  6. 6

    写真

    5～10分くらいて様子を見て竹串に付いてこなければ完成です( 〃▽〃)

  7. 7

    写真

    6個に切り分けてバジルの葉を添えてオシャレに出してね( 〃▽〃)

  8. 8

    よかったらマヨネーズとケチャップを混ぜて可愛いピンクのソースもかけてね( ☆∀☆)

  9. 9

    ローカロリー意識してますので、コクを出したい方はマヨネーズや生クリームを入れたり、野菜を炒めたり、バターで焼いたりしてね

コツ・ポイント

ずばり、焼き加減の見極めですが様子を見ながらやればOK！
スキレットっていうんですか？あの、小さいフライパンみたいなの、あれがあればもっと少量で時短に出来そう。
赤と緑の具材をなるべく入れてカラフルにすると美味しそうになります( 〃▽〃)

このレシピの生い立ち

余り物をなんとかしたかったので(´・ω・`)
レシピID : 4585005 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年9月30日
写真
ダウリ
ちょっと焦げてしまいましたが、美味しく出来ました！

初めまして♪美味しかったなら成功よ(^～^)♪有難うです♪

2018年6月9日
写真
☆Rokko☆
キッチンペーパー四角に織込で作ったよ♡明るいキッシュももちゃんね

そんな作り方があるんですね！参考になります♪流石ろっこーさん

2018年1月13日
初れぽ
写真
salt18
キッシュ、美味しく出来ました。卵が余ったらまた作ります。

仕上り具合からお料理上手うかがえます！たくさんレポ有難う～♪

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( )
ももちゃんのれしぴ
余ったマリネで簡単フライパンキッシュ
by ももちゃんのれしぴ