甘酒食パン(HB早焼き0.5斤)の画像

Description

焼き立てはホワ~ン甘酒の良い香り。しっとりふわふわ。お供は小倉バターがお勧め♪
(ニトリのホームベーカリーを使用。)

材料 (0.5斤)

110ml
2g
140g
小倉バタースプレッド(ID:4584543)
適量

作り方

  1. 1

    甘酒→常温に戻す。
    バター→スプーンでブロックから削ぎ取ると簡単に薄く細かくなる。

  2. 2

    甘酒~ドライイースとを上から順にHBにセット。

  3. 3

    早焼き・うすい・0.5斤でスタート。

  4. 4

    冷めたらすぐにラップやポリ袋に包んで保存。

コツ・ポイント

*甘め希望の方はお好みで砂糖を加えてOK。
*甘酒はスーパーで手軽に購入できる物を使用しています。
*食べるときに10秒ほどレンジで温めると、また香りが漂います。翌日はダメでしたが…。

このレシピの生い立ち

甘酒がほのかに香るのが大好きで作りました。開封して大分経ったドライイーストを使ってもふわふわ。甘酒の発酵パワーのおかげかな。のむヨーグルトでも作ってみたけれど、甘酒の方が断然ふわふわ。
レシピID : 4585064 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/06/19

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