雑穀とさつまいもご飯

雑穀とさつまいもご飯
メタボ対策の雑穀米に秋の味覚『さつまいも』をプラスしました。
ほんのり自然の甘さがしみじみおいしいです。

材料

白米
2合
好みの雑穀
30g
さつまいも
小1本
塩、黒ごま
少々

1

お米は洗って普通の水加減にセットします。
さつまいもは良く洗って皮がついたまま、一口大に切って、水にさらしておきます。


2

写真

お好みの雑穀とさつまいも、塩少々を1に入れる。
私は、写真の十六穀ごはんを使っています。小袋袋になっていて便利です。
追加で水も60ml加えます。

3

後は普通に炊くだけです。
炊き上がったら、黒ごまをちらして出来上がりです。

コツ・ポイント

炊く時に入れる塩は出来れば自然塩のほうがいいです。
さつまいもは少し大きめに切るとほっくりおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

ダンナが雑穀が苦手なので、少しでも食べやすいようにとさつまいもを入れてみました。
レシピID : 458513 公開日 : 07/11/12 更新日 : 07/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/11/06

First tsukurepo mark
写真

岩塩入れて炊きました。秋の味覚堪能★美味しかった!ご馳走さま♥

ちょこ☆ちょこ

つくれぽありがとうございます♪またぜひ作ってみてください!