バシッと決まる！キーマーカレー
curisupin
作り方
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1
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にんじん、玉ねぎはみじん切りにする。
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2
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フライパンに油を熱し、にんにくと1を炒める。塩少々ふり、透き通るまで炒める。挽き肉を加え炒め、色が変わったら酒を加える。
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3
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サッと炒めたら水とルウ、Aを加えて調味する。5分ほど煮込む。
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4
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ご飯を盛り、3をかける。
好みで目玉焼きのせる。
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コツ・ポイント
何時間か放置して味を落ち着かせると更に美味しいです。小分けにして、冷凍保存できます。
このレシピの生い立ち
レシピ本を参考にアレンジしました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
curisupin
