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Description

やっと暑くなってきたこの時期、冷たい食べ物がほしくなります。
みなさん冷や奴には醤油?の方が多いと思いますが…

材料 (1人分)

豆腐 木綿 絹 お好みで
半丁
適量
生姜
適量
濃いめんつゆ
お好みで
ラー油 入れても入れなくても
気分で

作り方

  1. 1

    ネギを輪切りみじん切りにし
    生姜をすり下ろす。
    豆腐に乗せて…   ここまでは説明はいらないですね。

  2. 2

    いつもの醤油をめんつゆに変更
    気分によってラー油をプラス

    醤油には戻れません。

コツ・ポイント

普通にとらわれないでいろいろかけてみるとおもしろい!
調味料の工夫です!

このレシピの生い立ち

醤油を切らしめんつゆうぃかけたにがきっかけ。
レシピID : 4585358 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/06/19

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