かんたん！海苔の佃煮
けりーｃｈａｎ
作り方
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1
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だし汁を作っておく。
乾燥椎茸、昆布、どちらか一方でもよし。
のりを細かくちぎっておく。
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2
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小鍋にちぎった海苔、だし汁、昆布しいたけもきざんで入れ、弱火にかける。
（だし汁はかぶる位まで。足りなければ水で。）
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3
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醤油、みりんをいれる。
10分くらい火にかける。
水分が飛んできたら、火からおろし冷ます。
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コツ・ポイント
シソの実や、梅などでいろんなアレンジができます。
海苔は小さめにちぎるとよいです。
海苔は小さめにちぎるとよいです。
このレシピの生い立ち
頂き物の海苔がたくさんあって、あまり美味しくなかったので佃煮にしました。おにぎりにいれてもおいしいよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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けりーｃｈａｎ
