柚子胡椒風味のたまごサンド♪

柚子胡椒風味のたまごサンド♪

Description

【2017.9.9話題入り】柚子胡椒を加えた卵サラダはピリ辛&爽やか風味♪パンに挟んでサンドイッチにしてどうぞ♡

材料

サンドイッチ用パン
2枚
1個
マヨネーズ
小さじ1
柚子胡椒(チューブ)
約1cm
少々

作り方

1

ゆで卵を作る。鍋に卵が浸かるくらいの湯を沸かし、沸騰してから卵を入れ、約12〜13分茹で、冷水に取る。

2

茹でた卵の皮を剥き、卵カッターなどでみじん切りにする。

3

2にマヨネーズ、柚子胡椒を加えて、ダマにならないようしっかり混ぜる。味を見て、塩を少々振って整える。

4

サンドイッチ用パンの1枚に3をのせ、もう1枚を上からのせて挟む。

5

お好みの大きさに包丁で切って、できあがり♡
写真では3等分に切っています。

6

☆アレンジ編☆
トーストしたパンにバターを塗って、卵サラダをサンドしても美味しいですよ〜♪

7

写真

2019.12.17
クックパッドニュースで紹介して頂きました!編集部の皆様、有難うございます♡

コツ・ポイント

柚子胡椒がだまにならないよう、しっかり混ぜてください!
卵サラダは、パンのぎりぎり端までおくと切るときに漏れ出てしまうので、少し余裕を持たせると良いです☆

このレシピの生い立ち

卵サラダに試しに柚子胡椒を入れてみたら美味しかったので、パンに挟んでサンドイッチにしてみました。
カロリーを考えて、マヨネーズは控えめにしています!
レシピID : 4586587 公開日 : 17/06/20 更新日 : 19/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (22人)

20/01/11

写真

柚子胡椒が爽やかで良いですね!いつもと違った卵サンド美味☆幸せ♡

Satoco❤

20/01/08

写真

義母手製柚子胡椒で♪粒が大きく滅茶辛いの笑 美味レシピ感謝♡お忙しい中れぽ有難うね♡順調そうで何よりだよ♫今年もどうぞ宜しくね♡

なつき☆ミ

19/12/28

写真

柚子胡椒好きの私には、この発想はなかったわ〜卵と相性バツグンね♪今年も後3日、素敵レポ&Rpありがとう!来年もよろしくね〜♡

tokotann

19/12/21

写真

新感覚ですね。とても美味しい。また作ります。

スイスおじさん☆

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