2リットルのタコ焼きソース! にんにく編

2リットルのタコ焼きソース! にんにく編
ねぎとにんにくをこってりしたソースで煮からめました。

材料

1個分
ねぎ
3本
タコ焼きソース
大さじ2
砂糖
小さじ1
適宜

1

にんにくは皮をむき、ねぎは3センチほどに切る。

2

小鍋にタコ焼きソース・砂糖を入れ、水50ccを加えてひとにたちさせる。

3

にんにくとねぎを加えて落とし蓋をして、にんにくが柔らかくなるまで弱火で煮る。

4

落とし蓋をはずして鷹の爪を加え、火を少し強めて水気を飛ばす。

コツ・ポイント

私はちょっとピリッとするくらいが好みなので鷹の爪は最後に加え、食べるときには取りのぞきました。
マヨネーズをちょっと添えてもいいです。なんたってたこ焼きソースなんですから。

このレシピの生い立ち

こってりしたタコ焼きソースをもっとくどくしたい一心で作りました。
レシピID : 458665 公開日 : 07/11/12 更新日 : 07/11/12

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