きのこの和風あんかけニョッキ

きのこの和風あんかけニョッキ
市販のニョッキを使って簡単クッキング。忙しいときには助かります。

材料 (2人分)

ニョッキ(市販のもの)
お好きな量で
まいたけ
1パック
エリンギ
1パック
お好きな量で
お醤油
お好きな量で
お酒(呑んでもおいしい)
お好きな量で
水溶き片栗粉
お好きな量で

1

市販のニョッキをお塩の代わりにほんだしを入れて、記載のとおりに茹でる。

2

ほんだし・お醤油・お酒を沸かしてエリンギ・まいたけを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけたあんと、茹で上げたニョッキに絡ませるだけ。

3

コツ・ポイント

以外にも和風もありです。

このレシピの生い立ち

スーパーにニョッキが売っていたので、楽々クッキングの第二弾。
レシピID : 458723 公開日 : 09/03/26 更新日 : 09/03/26

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