鶏胸とズッキーニのオイスターソース炒め♪
Description
トップ10入り！ヘルシーな鶏胸とズッキーニパプリカなどをオイスターソースで炒めた簡単1品♪大きいズッキーニの消費にも♪
シュフ子
材料
（2〜3人分）
200〜250g程度
☆塩胡椒・片栗粉(軽くまぶす程度)
適量
大1/3〜1/2
1/3
中1/3
大1個
★オイスターソース
大さじ2
★酒
大さじ1/2
★しょうゆ
小さじ1
仕上げに粗挽き黒胡椒
適量
作り方
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1
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鶏肉を繊維に逆らって適当な大きさに切り☆をし、下準備する。
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2
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野菜を一口サイズ程度の適当な大きさに切る。(大きいズッキーニは半月切り)
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3
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鍋に油を熱し鶏肉の表面に少し焦げ目がつく程度焼く→野菜を入れ、蓋をして蒸し焼きする。
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4
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鶏肉と野菜に火が通ってきたら蓋を外し、全体に炒め合わせ★を加え全体に味がまわったら、仕上げに粗挽き黒胡椒を入れ混ぜて完成
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5
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2018/7/6クックパッドニュース掲載♪励みになります♪ありがとうございます(^O^)
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2018/8/8話題入りしました！作ってくださった皆様本当にありがとうございます(^O^)
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7
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2018/8/10「オイスターソース炒め」の人気検索でトップ10入りしました！見て下さった皆様有難うございます(^O^)
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コツ・ポイント
・野菜は全て大体同じ大きさにするのがオススメです♪・ズッキーニはしっかり火を通すとトロッとして美味しいです♪・味が足りないようならオイスターソースで調整してください♪・ズッキーニ以外の野菜はお好みで色々お試し下さい♪
このレシピの生い立ち
大きいズッキーニを頂いたので、よく使う鶏胸肉と合わせたくて〜(^O^)
シュフ子
