夏野菜と豚肉の塩ダレ風炒め_簡単★

なすび、ピーマンを水で洗います。

なすびを切ります。
2分くらい水にさらしておきます。

その間にピーマンを切ります。
※野菜の切り方はなんでもOKです。

まずはなすびを炒めます。

なすびに油がまわったら、豚肉を入れて炒めます。

最後にピーマンを炒めます。シャキシャキ感が残るくらいでOKです。