水菜と油揚げのじゃこいため
Description
5歳の息子が、「おいしい」って食べてくれました。覚え書きです。
2児のママparis
作り方
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1
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水菜、油揚げを食べやすい大きさに切ります。
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2
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フライパンにゴマ油を入れ、フライパンを熱します。
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3
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フライパンが熱くなってきたら、水菜、油揚げを投入します。
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4
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ある程度炒まってきたら、ほんだしと水小さじ2程度をあわせたものをフライパンにまわし入れます。
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5
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全体的に火が通ってきたら、仕上げに醤油を数滴垂らし入れて完成です。
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コツ・ポイント
ほんだしではなく、出汁を使うとよりヘルシーかと思います。
このレシピの生い立ち
じゃこをいただいて、急に思いついたため。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2児のママparis
