でらうま!母直伝のホットサンド
作り方
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1
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玉ねぎ、キュウリを3ミリ位の粗みじん切りにする。
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2
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①にマヨネーズと、油を切ったツナ缶、塩コショウ、ブラックペッパーを入れて混ぜる。
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3
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食パンに②を乗せて焼く。
我が家は300度のグリルで6分焼いて下さい。
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4
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★玉ねぎの辛みが苦手な方は、よく焼きしてください。焼く前にとろけるタイプのチーズを乗せるのもおすすめです!
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コツ・ポイント
切って混ぜて乗せて焼くだけ★
強いて言えば、玉ねぎとキュウリを洗った後、水分を拭き取ると水っぽくなりません♪
熱で辛みは大分飛ぶので、玉ねぎを水にさらす必要もなしです。
余ったらマヨネーズを足して、ドレッシングとして夜の食卓に出してます^^
強いて言えば、玉ねぎとキュウリを洗った後、水分を拭き取ると水っぽくなりません♪
熱で辛みは大分飛ぶので、玉ねぎを水にさらす必要もなしです。
余ったらマヨネーズを足して、ドレッシングとして夜の食卓に出してます^^
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれました。母はコンロで使えるホットサンド用ので作ってました。
我が家にはオーブンレンジしかないので、グリルで焼きますがホットサンド用の調理器具があればもっと美味しいだろうなと思います★
我が家にはオーブンレンジしかないので、グリルで焼きますがホットサンド用の調理器具があればもっと美味しいだろうなと思います★
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