ひじきとズッキーニのナムル

ひじきとズッキーニのナムル

Description

お弁当に!おうちごはんの副菜に!!ひじきがもりもり食べられますよ!

材料

生ひじき
大さじ3~4
ズッキーニ
1本
小さじ1/2
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1
鶏節(もしくは鰹節)
お好みで

作り方

1

生ひじきはさっと洗った後、軽く茹でて水を切っておく。

2

ズッキーニは薄切り(2mm)幅に切り、塩揉みしたあと、流水で洗い、水気を絞っておく

3

ボウルに1と2を入れて、鶏がらスープをまぜる。よく混ぜたら鰹節をお好みで

コツ・ポイント

ズッキーニの大きさでひじきの量は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

ひじきを煮物以外で食べたくて、ズッキーニと合わせました
レシピID : 4588387 公開日 : 17/06/21 更新日 : 17/06/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/10/08

写真

大豆も入れて。ズッキーニ万歳!簡単一品ありがとうございます!

もち子29

作ってくれてありがとうございます(^^)とっても嬉し~♪

17/08/20

First tsukurepo mark
写真

優しい味で体にも良さそう。美味しかったです。

earth_blue

作ってくれてありがとう(^^)ブログでも紹介させて下さいね