素朴で美味【ちくわとほうれん草の味噌汁】
Description
【働くママ】の工夫料理(^^♪
中途半端に残ったちくわは味噌汁に!
ぷにぷにした食感が◎
素朴ながらも美味しいよ♪
中途半端に残ったちくわは味噌汁に!
ぷにぷにした食感が◎
素朴ながらも美味しいよ♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
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2
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下準備完了~♪
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3
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鍋に水を沸騰させ、和風顆粒だしとちくわを入れてひと煮立。
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4
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ほうれん草を入れてサッと煮て火を止めます。
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5
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味噌をとかします。
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6
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器に盛って、お好みでゴマを散らしたら出来上がり~♪
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コツ・ポイント
※お料理に使ってちょっぴり余ったちくわは
ぜひ!お味噌汁に!意外な美味しさですよ!
※味噌は沸騰させると風味を損なうので、火を止
めてからとかします。
ぜひ!お味噌汁に!意外な美味しさですよ!
※味噌は沸騰させると風味を損なうので、火を止
めてからとかします。
このレシピの生い立ち
ちくわが1本だけ残っていたので・・・。
2人分の味噌汁の具にするなら十分な量です。
2人分の味噌汁の具にするなら十分な量です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)