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ズッキーニ＆豚肉＆大葉の蒸しサンド

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Description

さっぱり一口でぱくっ！食欲がないな～っていう時でもこれならす～っと食べられます♪大葉の香りがそそられますよ～☆

材料

豚肉ローススライス
150g
ズッキーニ
１本
大葉
８枚
☆甘口醤油
大２
☆砂糖
大２
☆オイスターソース
大１
☆練りゴマ
大１
☆みりん
大１
☆日本酒
大１
☆チューブしょうが
１cm
☆チューブにんにく
１cm
もやし
200ｇ（1袋）

作り方

  1. 1

    ズッキーニを２ｍｍ幅に輪切りする。

  2. 2

    豚肉を３ｃｍ幅に切る。大葉を縦半分に切ったら横半分に切る。

  3. 3

    もやしをひき、ズッキーニ・大葉・豚肉・ズッキーニ・大葉・豚肉・ズッキーニの順にのせていく。写真のようにまんべんなく並べる

  4. 4

    ラップをかけてレンジで500ｗ5分～7分チンする。５分ほどラップを外さず蒸らしておく。

  5. 5

    ☆をすべて混ぜ合わせレンジで500ｗ40秒チンする。チンしたらまたよく混ぜ合わせて4にかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

＊ズッキーニは２ｍｍ幅がちょうどいいです。
＊☆のたれは濃いめに作っています。あっさりと食べたい方はゆずポン酢をかけて食べるのも美味しいかと思います。

このレシピの生い立ち

食欲がなくなってきて、でもお野菜もお肉もたべなきゃ・・・って思った時に一口で食べられたらいいぞ！ということでこのレシピができました。
レシピID : 4591137 公開日 : 17/06/23 更新日 : 17/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年6月15日
初れぽ
写真
智恵ちゃんのつく恋慕
混ぜてしまった後でした(泣)美味しかったです。青ジソ効いてて

食べたら同じですヽ(*´▽)ノつくレポありがと(*´∀｀)

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ｍａｉｋｙ
ズッキーニ＆豚肉＆大葉の蒸しサンド
by ｍａｉｋｙ