*マクロビ*トマト生姜ソースのフジッリ
作り方
コツ・ポイント
・トマトは少しじっくり炒めると甘みが増します。
・トマトの皮むきは、生のまま4つ切りして端から包丁でめくるようにするとむけます。
・トマトの皮むきは、生のまま4つ切りして端から包丁でめくるようにするとむけます。
このレシピの生い立ち
最近とても暑いのと、卵をよく食べてきた人には良いという夏野菜トマトを使用。でもまだ梅雨前なので加熱してみたら、とても甘かったのでパスタにしてみました。
http://ama-eco.com/72020107/
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