簡単チョコ入りマフィン
syk_924
作り方
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1
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ボウルに常温に戻したマーガリン100gを入れクリーム状になるまで混ぜ、三温糖65gを加え白っぽくなるまで混ぜる。泡立て器
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2
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卵2を加え混ぜ、更にラム酒大2、スキムミルク15gも入れ泡立て器で分離しないように混ぜ合わせる。泡立て器
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3
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薄力粉160gと牛乳90㎖を交互に加え混ぜベーキングパウダーも加え混ぜる。（泡立て器から持ち替えてヘラで
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4
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お好みでチョコレートを入れサクッとヘラで混ぜ合わせる。
カップに生地を流して、少しチョコを残して置いて上にトッピング○
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5
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180度で余熱したオーブンで20分
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6
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◉オーブンの種類、クセで焼き時間が変わるので焼きスタートから17分から焼き終わり20分の数分は焼き色に注意してください！
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コツ・ポイント
オーブンにより17分から20分の数分の焼き加減だけ少し注意して見て焼いてください。
このレシピの生い立ち
売られてる様な時間が経ってもしっとり、ふわふわした生地を目指して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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