シンプル美味しっ!豚かたまりの塩煮

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Description

少ない材料、シンプルで簡単なのにビックリするほど美味しいの♡
実は2日目の手羽元の方が美味しいかも(^^)

材料

1個
出汁
400cc
りんご酢
大さじ2
小さじ2
《2日目》
8本
1個
1/4個

作り方

  1. 1

    豚かたまりを適当な大きさに切る。
    玉ねぎを4つ割りにする。

  2. 2

    全ての材料を圧力鍋に入れ、圧がかかったら20分。
    圧が抜けるまで放置。

  3. 3

    写真

    《2日目》
    圧力鍋に残ったスープの中に手羽元、ぶつ切りキャベツ、4つ割り玉ねぎ入れて、圧がかかってから15分→放置。

  4. 4

    鰹と昆布でお出汁をとって使ったよ☆

コツ・ポイント

ホント簡単!
圧力鍋でシューっと柔らかい♪
お砂糖もみりんもお酒もいらないよ!
りんご酢の甘味で子供も大好き♡

このレシピの生い立ち

体に優しくシンプルなお料理を心掛けてる中でできたレシピ♪
レシピID : 4592119 公開日 : 17/06/30 更新日 : 17/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みずほちゃん
お肉ホロホロで美味しかった。厚揚げ入れたら味染みて更に美味しい

厚揚げ味が染みて美味しそう!今度入れてみますっ(^^)v♡