ヌードルメーカーde汁なし担々麺～♪
Description
PHILIPSフィリップスヌードルメーカーで 簡単美味しい 汁なし担々麺作り～肉みそも市販のミートソースで簡単に♪
320coco
材料
（２人分）
ヌードルメーカーde中華麺作り～♪
１袋（２２０ｇ）
１４２g
八丁味噌
小さじ１
甜麺醤
大さじ２
コチュジャン
小さじ１・５
１５ｇ
４枚（１３０ｇ）
飾り用（好きな量）
オリーブオイル（麺茹で用）
大さじ２（１人分大さじ１）
オリーブオイル（茹で麺絡め用）
小さじ２（１人分小さじ１）
オリーブオイル（挽肉炒め用）
小さじ１
作り方
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1
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中華麺はレシピID4591423で作っておきます。
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2
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レタスは洗って 少し粗めの千切りに切ります。
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3
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氷水に１０分程さらして 水気をきちんと拭きとります。
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4
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フライパンを温めて オリーブオイルを入れ 合いびき肉を炒めます。
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5
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４にミートソース・八丁味噌・甜麺醤・コチジャン・ねぎを入れ 煮込みながら 汁気を少し飛ばします。
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6
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麺は１人分ずつ茹でます。沸騰したお湯に オリーブオイルを大さじ１入れて 約２分茹でて 湯切りをします。
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7
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器に入れて オリーブオイルを小さじ１入れ からめます。
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8
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７に 等分したレタス→５の肉みそ→ねぎを乗せます。
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コツ・ポイント
茹でる時や 茹でた後にオリーブオイルを入れると ひっつきにくくなります。
肉みその辛さは うちのは辛くないので お好みで調味料を調整してください。
ミートソースを利用して作るので簡単に作れます。
肉みその辛さは うちのは辛くないので お好みで調味料を調整してください。
ミートソースを利用して作るので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
PHILIPSフィリップスヌードルメーカーで色々作るのが好きで 担々麺を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
320coco
