お花のような、ようかんロールパン♪

お花のような、ようかんロールパン♪
羊羹を巻いて焼いてしまいました!

材料 (12個)

300g
○砂糖
15g
○塩
6g
○イースト
6g
○水
200g
梅羊羹
1本

1

写真

○の材料ででパン生地を作り、1次発酵させます。

2

発酵の終わった生地を2分割して、ベンチタイムを取った後、めん棒で縦25㎝×横30㎝の長方形に伸ばします。

3

羊羹を5㎜くらいにスライスして、パン生地の上に敷き詰めて(上は少しあけておく)、くるくると巻きます。

4

それぞれ6等分したら、カップに入れて仕上げ発酵します。

5

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照卵して、180度のオーブンで12分くらい焼いたらできあがり♪

コツ・ポイント

焼いていると、羊羹が溶け出してちょっとドキドキ!(≧∇≦)
生地は、バターを使ったり、お好みの配合で良いと思いますが、
私はあっさり生地が好きなので、食パン生地を使ってます。

このレシピの生い立ち

羊羹、嫌いなんです。なのに頂き物をどうしようかと悩んだ結果、パンに入れちゃえば食べられるかも?と。
包みを開けてみたら、ピンク色の羊羹!(梅羊羹)思わずお花のようなできあがりで、見た目もおいしく頂けました♪
黒い普通の羊羹でも、やってみてください♪
レシピID : 459236 公開日 : 07/11/13 更新日 : 07/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (5人)

18/02/16

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リピです♪あんパンよりも手軽に出来るのが良いですね!息子弁に☆

YUH♡ママ

リピレポありがとうございます!溶け出した羊羹が美味しそう~♪

15/08/13

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よもぎ生地に塩羊羮。お花にならなかった~(>_<)味はバッチリ!

うーかーぶーか

マーブル模様みたいでとっても可愛いですね~!レポ大感謝♪^^

15/07/30

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過発酵でこんな姿に(>_<)夏は難しいです…リベンジするぞー!!

YUH♡ママ

でも何だかとっても可愛いです!また作ってね、ありがとう♪^^

13/01/14

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がっちりした頂き物羊羮を消費☆パンなら家族みんな食べるてくれる♪

TreeWhite

コロンと可愛いです~♪羊羹消費に役立って良かった!れぽ感謝♪