簡単料理☆焼きズッキーニのバター醤油

ズッキーニを1.5cmの輪切りにする。

フライパンに輪切りにしたズッキーニを並べ、オリーブオイルを回しかける。

蓋をして蒸し焼きにする。強めの中火で片面3分ずつ両面を焼く。

お皿に移して、粗挽き胡椒をかけて出来上がり。

お好みで焼いたベーコンを添え、一緒に食べても美味しいです。