油不使用！ピーマン揚げの豚まきまき♡

ピーマンは縦に細切りに。
油揚げも細切りに。
フライパン用ホイルをフライパンにしきます。
※ポイント参照

◎のタレをよく混ぜ合わせておきます。
豚肉を広げピーマン、油揚げをのせて巻き、巻き終わりを下にしてホイルにのせます。

火をつけて豚肉がこんがり焼け、ピーマンがしんなりするまで焼きます。油が出てきますのでキッチンペーパーで吸い取ります。

仕上げにゴマをまぶして出来上がり♡

断面はこんな感じ。油揚げがジューシーでボリューム感もあります。