簡単 あずき缶と南瓜の従兄弟煮の画像

Description

 あずき缶を使うので、簡単で美味しいです。
仕上げに蜂蜜を入れるのがミソです。

材料

1/4個
200g
蜂蜜
小さじ1

作り方

  1. 1

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    南瓜は洗って、食べ易い大きさに切る。面取りして(しなくてもよい)、鍋に並べる。かぶるくらいの水をいれ、火に掛ける。柔らかくなるまでゆでる。

  2. 2

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    南瓜が柔らかくなったら、あずき缶を加える。

  3. 3

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    水分がなくなるまで煮て、仕上げに蜂蜜を入れ火を止める。

  4. 4

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    2010年7月29日話題入りしました。作って頂き有難うございました。

コツ・ポイント

簡単なのでコツはありませんが、南瓜はレンジで加熱しても出来ます。その場合は、あずき缶を入れる時少量の水も入れて煮る。

このレシピの生い立ち

あずきを(豆から)煮た時に、よく作っていましたが缶詰めを使って作りました。
レシピID : 459460 公開日 : 07/11/13 更新日 : 10/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

29 (29人)
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うずしろ
子供達が我先にと食べてました!ほっとする味ですね!

つくれぽ有り難う!ホックリだね!お子様にも好評とは超嬉しい♡

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ごまちゃんごまちゃん
あずきを煮たのであずきかぼちゃに。簡単で美味、感謝です!

つくれぽ有り難う!小豆たっぷりで美味しそう!こちらこそ感謝♬

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クックCOT4D7☆
美味しかったです、両親のお気に入りです。

つくれぽ有り難う!美味しそう!ご両親様にも気に入って頂き光栄

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クックUG0QA3☆
全く甘くない南瓜がこんな美味しくなるなんて感動!病みつきです♪

つくれぽ有り難う!お役に立てて嬉しいです!