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南瓜は洗って、食べ易い大きさに切る。面取りして(しなくてもよい)、鍋に並べる。かぶるくらいの水をいれ、火に掛ける。柔らかくなるまでゆでる。
南瓜が柔らかくなったら、あずき缶を加える。
水分がなくなるまで煮て、仕上げに蜂蜜を入れ火を止める。
2010年7月29日話題入りしました。作って頂き有難うございました。
つくれぽ有り難う!ホックリだね!お子様にも好評とは超嬉しい♡
つくれぽ有り難う!小豆たっぷりで美味しそう!こちらこそ感謝♬
つくれぽ有り難う!美味しそう!ご両親様にも気に入って頂き光栄
つくれぽ有り難う!お役に立てて嬉しいです!