すぐ使える！　レタスの保存方法

保存容器の底にキッチンペーパーを二つ折にして敷いておく。

レタス

外側の2、3枚をむく。

芯の周りにグルリと包丁を入れ、芯をくりぬく。

適量をサラダスピナーにレタスを入れてグルグル。

片寄らず平均して入れると重心がとれて高速で回りやすい。

レタスのポケット部分に水がたまっていたりするので、レタスの位置を変えてもう一度グルグル。

水切りできた分から保存容器にうつす。

全部できたら一番上に二つ折にしたキッチンペーパーをかぶせて蓋をする。