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08,2.3更新。「砂糖大さじ１」を工程４に書き忘れていたので加えました。
卵白は冷凍庫で冷やす。小麦粉＆BPはボウルの中で混ぜる。バターはレンジで溶かす。
卵黄にハチミツ、砂糖大さじ１を溶かし混ぜ、牛乳で溶く。粉類が入ったボウルに卵液を加える。
冷凍庫で冷やした卵白に砂糖小さじ１を加え、しっかりとしたメレンゲを作る。ボウルを逆さにしても落ちないくらい。
生地にバニラエッセンスと、溶かしバターを加え混ぜる。【卵白】をざっくり加える。泡が少し残っててもOK.
よく温めたワッフルメーカーを布巾でジュッと冷まし、両面こんがり焼く。
アイス乗せ♪
美味しそうです！ありがとうございました！
わーカフェみたいですね！
紅茶！めちゃめちゃいい！
happyaiko
happyaiko
