簡単＊もち麦のオニオングラタンリゾット

玉ねぎを強火でうっすら茶色くなるまでいためる

もち麦、水200mlをいれ、コンソメをいれる

しょうゆをちょこっといれる

水がすくなくなってももち麦が硬ければ足して調整してください

もち麦が柔らかくなったら、チーズ、こしょうを一振りいれてよく混ぜたら完成

チーズはスライスチーズモッツァレラがおすすめです。