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きゅうりの漬物

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Description

ゴマ油が効いて美味しい、自家製漬物

材料 （2人分）

きゅうり
4本
ポン酢
タッパー半分
醤油
ポン酢１/4
ごま油
大３
味の素
３、４振り
本だし
小1
塩
塩もみする分

作り方

  1. 1

    塩もみしたキュウリを食べやすい大きさに切る(うちはキュウリを1/4それをまた1/4に切る)いちょう切りの長い版（笑）

  2. 2

    調味料全部タッパーに入れてきゅうりを混ぜて3時間はつけた方がいい！

  3. 3

    家では朝つけて夜ご飯に旦那がつまみとして食べてます！

コツ・ポイント

漬けたあと、時間をおいて一度混ぜるとまんべんなく浸かります！

このレシピの生い立ち

家にキュウリはあるのに浅漬けの素がなく、漬物好きな旦那のために適当に漬けたらめちゃうまだったので♡
レシピID : 4596457 公開日 : 17/06/26 更新日 : 17/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年5月13日
初れぽ
写真
mi_ciel
叩ききゅうりにして作りました。すぐ出来て美味しかったです！

ありがとうございます！

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吉田のみゆち
きゅうりの漬物
by 吉田のみゆち