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お鍋に★を全ていれ、ひき肉入れ、おはしでほぐす。火にかける前にこの工程をしておくと、ポロポロそぼろになります。
火にかけ、ひき肉の色がかわるまでかきまぜます。
ポロポロになってきたら煮汁が少し残るくらいまで煮詰めます。
卵は溶きほぐし☆を入れ、フライパンに少し多めの油をいれ流しこみ、おはしでぐるぐるまぜ炒り卵をつくる。
ごはんにそぼろ、卵、上にもみのりのせ完成!!
hanamama♡
