ズボラな梅しそ鶏天
wakariha
作り方
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1
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鶏むね肉をそり切りにする。
切ったむね肉の半分に切れ目を入れる
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2
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❶を開いて、大葉を1～1/2枚、肉に置く。
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3
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梅肉(今回はチューブを使用)を大葉の上にお好みの量を置く
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4
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お肉でサンドして天ぷらの衣を付けて油で揚げる
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5
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鶏肉なので完全に火が通るまで揚げる
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6
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揚がったら、盛り付けて完成！
今回は半分にカットしましたが、そのまま食べてもOK(^-^)
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コツ・ポイント
きちんと火を通しましょう。何も付けなくても、梅肉が入っているので美味しいです！
このレシピの生い立ち
むね肉が安かったので(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
wakariha
