火を使わない簡単美味しい・冷やしうどん

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Description

火を使わないので部屋が暑くなる心配ない。
冷凍うどんに豆腐やきゅうりを合わせて栄養も満点!!

材料 (1人分)

少々

作り方

  1. 1

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    ⑦に大さじ1+マヨネーズ大さじ1を混ぜておく。

  2. 2

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    冷凍うどんは水で洗ってザルに上げる。

  3. 3

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    豆腐はキッチンペーパーで巻いて水気を切り、手でちぎる。

  4. 4

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    きゅうりは薄切りして塩揉みし、水で洗ってキッチンペーパーで絞り水気を切る。

  5. 5

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    お皿に②のうどんを盛り、③の豆腐と④4のきゅうりを乗せて①と混ぜ混ぜして出来上がり。

  6. 6

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  7. 7

    ★ヤンニョムジャン:醤油、水、粉唐辛子、ごま油、 ごま 、砂糖、酢小ねぎ を適量混ぜる

コツ・ポイント

きゅうりの水気をしっかり絞って食感を。

このレシピの生い立ち

暑くて火を使いたくない日は、決まって冷凍うどんにしてます。
レシピID : 4597988 公開日 : 17/06/27 更新日 : 22/10/18

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