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海鮮丼

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Description

スーパーのお刺身で

材料 （1人分）

冷凍ご飯
200グラム
スーパーの刺身盛り合わせ
100グラム
青じそ
2枚
大根
30グラム
卵黄
1個分
醤油
小さじ2
砂糖
小さじ1/2
塩
小さじ1/4
酢
小さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍ご飯をレンジで3.5分くらいあたためる 500w

  2. 2

    青じそを千切り、あるいはみじん切り

  3. 3

    大根を食べやすい大きさにみじん切り

  4. 4

    おさしみは一口大に切る

  5. 5

    卵黄に醤油を混ぜる

  6. 6

    刺身を黄身醤油にいれてざっくり混ぜる

  7. 7

    大根も黄身醤油に加える

  8. 8

    あつあつ御飯をボウルにいれて砂糖、塩、酢の順に加えて混ぜる

  9. 9

    ごはんにお刺身、しそ、ワサビを乗せて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーのタイムセールのお刺身を美味しく食べたくて
レシピID : 4598264 公開日 : 17/06/27 更新日 : 17/06/27

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海鮮丼
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