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オクラはヘタを落として塩ひとつまみ(分量外)をまぶして板ずりし、うぶ毛を取る。鍋に湯を沸かしオクラを1分半ゆでる。
茹で上がったオクラをまな板に並べ、水気をキッチンペーパーで取る。1つのオクラを3等分に斜めにカットして、ボウルに入れる。
かつお節、すりごま、かき醤油を加えて和えたらできあがり。冷やしても美味しいと思います。
ありがとうございます!コロコロ可愛いですね、食べやすそう♡
ありがとうございます!便利ですよね、玉子焼きもおいしそう♡
ありがとうございます!お皿とぴったりで素敵ですね♡