大さじ1の黄金比♡揚げないチキン南蛮風

大さじ1の黄金比♡揚げないチキン南蛮風の画像

Description

焼いて煮るだけ♡お酢を使ってるので、さっぱりとした仕上がりになります♡

材料 (2人分)

まぶすくらい
塩胡椒
少々
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★酢
大さじ1
タルタルソース
お好みで

作り方

  1. 1

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    ★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉を一口サイズに切り、塩胡椒をし片栗粉をまぶす。(*ビニール袋を使うと便利です)

  3. 3

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    サラダ油を熱したフライパンで、鶏もも肉を皮目から焼く。

  4. 4

    写真

    鶏もも肉の反対側も焼けたら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

  5. 5

    写真

    ★を加え、煮詰めて完成。お好みでタルタルソースを添える。

コツ・ポイント

火加減は、弱火から中火でお願いします(^ ^)

このレシピの生い立ち

チキン南蛮を揚げるのが面倒だったので♡笑
レシピID : 4599873 公開日 : 17/06/28 更新日 : 17/08/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クック2FL7VA☆
旦那さんがハマってました!簡単で美味しくできました!

ありがとうございます♡嬉しすぎるお言葉感謝です♡

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かちゃぴよん♬
揚物苦手な年少の娘がめちゃ食べました!主人はお弁当に。感謝です☆

娘さまにも喜んでいただき嬉しい限りです♡ありがとうございます

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あや。。!
美味しいです!

たっぷりのタルタルソースと作ってくださりありがとうございます

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yukky☆mama
つやつや照りよく仕上がり、味も抜群でした♪タルタルも美味しい♪

美味しそうです♡ありがとうございます♡