簡単♡鶏手羽中とししとうの醤油炒め

醤油、みりん、料理酒、砂糖、隠し味にCookDo香味ペーストを合わせタレを作ります。

手羽中は骨わきに包丁でかるく切込みを、獅子唐はヘタをカットし爪楊枝で数箇所に穴をあけておきます。

手羽中に薄力小麦粉を軽くまぶします。

獅子唐を入れて炒めます。綺麗な緑に変わったら①で合わせたタレをまわし入れます。弱火にしタレと絡め焼きして完成です。