豆苗パスタ★シラス★イカゲソ★和風
とめちゃんねる
作り方
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1
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豆苗を使います。
好きなだけ、一口分にカットしてください。
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2
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イカゲソとしらすも準備する。
＊イカゲソは茹でておくと便利です。むろん生でもOK！
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3
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白だしがあれば理想。なければかつお出汁などでもいい。
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4
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1つのフライパンで、パスタを茹でる。
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5
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パスタを茹でてる間に、出汁とお水を沸かす。
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6
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イカゲソをインストール。
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7
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しらすをインストール。
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8
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豆苗をインストール。
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9
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パスタがゆであがったら、湯を切り、上記フライパンに入れ混ぜて完成！！！
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コツ・ポイント
パスタを茹でるときは、塩は入れない方が良いかもしれません。
だし汁と合わせるので、しょっぱくなります。
だし汁と合わせるので、しょっぱくなります。
このレシピの生い立ち
伸びてきた豆苗の使い方をいろいろアレンジしてみました。イカゲソの代わりに、しそやねぎ、納豆を入れると、和風納豆パスタが出来ます。お試しあれ。
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