ズッキーニ入り玉ねぎリンゴの豚の生姜焼き
武田家
作り方
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1
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豚肉をフライパンで、こんがり焼き、余分な油を取ります
☆こんがり焼かないと美味しくないです(^ ^):
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2
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土生姜をこれぐらい入れます
写真は、チューブの生姜です(^ ^)
ズッキーニがあったので一緒に炒めてみました
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3
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リンゴと玉ねぎを、これぐらいすりおろします
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4
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かけます
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5
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酒、みりん、醤油を加え、よく混ぜ合わせます
千切りしたキャベツを敷いて、タレごとかけて出来上がり
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コツ・ポイント
まず、お肉をカリカリに焼いて下さい
このレシピの生い立ち
豚と玉ねぎを一緒に摂ると疲れが取れるんですよねー(^ ^)
お肉も柔らかくなるし、リンゴの代わりにオレンジジュースでもいいとか(^ ^)
お肉も柔らかくなるし、リンゴの代わりにオレンジジュースでもいいとか(^ ^)
武田家
