ポテトピュレのグラタン(介護食)
Description
じゃがいものピュレにバターと牛乳を混ぜ、チーズをかけて焼くだけ!シンプルなのにしっかりした食べごたえ♪ ~おいしい介護食
材料
(1人分)
作り方
コツ・ポイント
①「じゃがいものピュレ」を小分け冷凍保存してある場合は自然解凍または電子レンジで解凍します。
②焼く手前まで作ったものを冷凍保存することもできます。焼くだけですぐに食卓に出せる「完成品フリージング」は忙しい時などにとても重宝します。
②焼く手前まで作ったものを冷凍保存することもできます。焼くだけですぐに食卓に出せる「完成品フリージング」は忙しい時などにとても重宝します。
このレシピの生い立ち
クリーミーなポテトピュレはフレンチの定番料理。付け合わせにするにはもったいないくらいリッチなおいしさ。そこにチーズをかけて焼いたらおいしくないわけがない!! 大好きなゴルゴンゾーラをかけて焼いてみました。お好みのチーズでお試しください。