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パンプキンパンケーキ

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Description

カボチャが苦手な方でも大丈夫！！カボチャっぽくありません。甘さも控えめです。

材料 （6個分）

冷凍カボチャ
190g
卵（L）
1つ
和三盆（砂糖ok）
大さじ4
ホットケーキミックス
200g
炒りごま
適量
卵黄
1つ

作り方

  1. 1

    冷凍カボチャを解凍し、ボウル等にあけ、和三盆、ホットケーキミックス、卵を入れてよく混ぜる

  2. 2

    写真

    1○をホイルカップに移し、形を整えてオーブンの天板に並べる

  3. 3

    写真

    卵黄をそれぞれに上の方に塗る→炒りごまを少々振る

  4. 4

    写真

    オーブンを210℃に予熱し、下の段で15分間焼く

    完成

コツ・ポイント

生地は焼くと約2倍くらいに膨らみます。大きさを考えて焼くと良いかと思います。

このレシピの生い立ち

冷凍カボチャがあったので、ハロウィンだし、何か作れないものかと考えてつい･･･
レシピID : 4601489 公開日 : 17/09/20 更新日 : 17/09/26

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パンプキンパンケーキ
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