ムネ肉のとろ〜りスパイスチリ炒めの画像

Description

胸肉は、タンパク質もあり、コストパフォーマンスも最高に良いお肉です( *¯ ꒳¯*)飽きた時の味付けにオススメぇ!

材料 (2人分)

ちょっと
下味つける程度
コショウ
4振りぐらい
コンソメ
1個
SBカレー粉
それぞれお肉にかければOK
チリパウダー
お好みでOK
ニンニク
チューブで5cmくらい

作り方

  1. 1

    胸肉を薄切りに切ってフライパンで油で炒めます。

  2. 2

    中火で、火を通している間に、塩、コショウ、SBのカレー粉、チリパウダー、ニンニク、コンソメを入れて炒めます。

  3. 3

    カレー粉を馴染ませる為に、少し弱火で炒めて、色が付いて染み込んできたら、完了(*´ο`*)

  4. 4

    15〜20分ぐらいでできますよぉー(*´ω`*)

コツ・ポイント

鶏肉なので、しっかり焼きましょう(*´ω`*)ただ焼きすぎてしまうと固くなってしまうので、注意( *¯ ꒳¯*)コンソメは、包丁で、粉っぽくしてフライパンにふりましょぉ(*´ο`*)卵あるとマイルドになりますよ〜!

このレシピの生い立ち

胸肉わ、安くていーけど、唐揚げも飽きたなぁ(^^;)そんな時、スパイス効いた味付けなら、同じ鶏肉でも違う料理になるかなぁ( *¯ ꒳¯*)とおもって、タンドリーチキンイメージでやってみましたぁ(*´ο`*)胸肉わ、良いお肉です(*´ο`*)
レシピID : 4602026 公開日 : 17/06/29 更新日 : 17/07/02

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