時間ないけどっ!濃厚!野菜ジュースカレー
ゆうた☆ろう
作り方
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1
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玉ねぎを薄切りにする
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2
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鍋にひき肉と玉ねぎを入れ、火にかけて炒める。一般的なひき肉は油が多いので、私は油はしかずに炒めます。
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3
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しんなりしたら野菜ジュースを入れ、蓋をして火が通るまで煮る。
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4
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いったん火をとめ、ルーを割り入れ、混ぜて溶かす。再び火にかけて、まぜながらとろみがつくまで煮る。
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5
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完成!ご飯にかけて、いただきます♪
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コツ・ポイント
とりあえず愛をこめる！
このレシピの生い立ち
仕事から帰って、子供を迎えに行って、さぁ、ごはん!時間がなーい!で、材料をシンプルにささっと作ったら、野菜ジュースの濃厚さでとても時短とは思えないおいしいカレーができちゃいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆうた☆ろう
