するめいか♡フリット!
Description
大好きなイカの天ぷらを!ふわ&さくっと♪
材料
(ひと皿分)
作り方
コツ・ポイント
天ぷら粉だけでもおいしいですね^^
衣にBPや炭酸水・ビールなど加えると、ふわっと揚がって、食感も軽くなりますね(^−^)
油に入れたら、輪っかになるように、菜箸でちょいとやさしく広げてあげてね^^
油跳ね怖い方は皮をはぎ取って下さいね
衣にBPや炭酸水・ビールなど加えると、ふわっと揚がって、食感も軽くなりますね(^−^)
油に入れたら、輪っかになるように、菜箸でちょいとやさしく広げてあげてね^^
油跳ね怖い方は皮をはぎ取って下さいね
このレシピの生い立ち
品薄・高騰気味のいか!やっとこさ買えましたので、先ずは天ぷらでしたね^^
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